كروان سوهاج
منتديات الكروان ترحب بكم وتتمنى لكم وقتا سعيدا وافاده حقيقيه

كروان سوهاج

ملتقى طلاب كلية التجارة والمعهد العالى للحاسب الألى بسوهاج
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
شارك ستنتمى لاكبر اسره فى جامعة سوهاج اظهر رأيك اظهر موهبتك من خلال دورات الاسره مسابقات الاسره مجلة الاسره رحلات الاسره
يعلن المنتدى عن اختيار طاقم اشراف جديد من خلال المساهمات والاشتراكات الفعاله خلال هذا الشهر شارك بفاعليه تكون لك الجداره
اشترك الان معنا فى المنتدى وتمكن من دخول دردشتنا تحدث معنا فنحن اسرة واحده وانت باشتراك فرد منها
ربى اعلم ان زنوبى تكفى بأهدارى ولكن اعلم ...رحمتك تسع دون عدد أمثال مقدارى
لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين..........الهم انت ربى لا اله الا انت خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك على وابوء بذنبى فاغفر لى فانه لا يغفر الذنوب الا انت
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» احاديث نبويه عن شهر رمضان الكريم
الأحد أغسطس 07, 2011 11:54 am من طرف الكروان

» كيفية صيام شهر رمضان ايمانا واحتسابا
الجمعة يوليو 29, 2011 5:55 pm من طرف الكروان

» مفطرات الصوم
الجمعة يوليو 29, 2011 5:46 pm من طرف الكروان

» شاعر سوهاج الشاعر حسام المحزم
الثلاثاء يوليو 19, 2011 7:39 pm من طرف elsohagy

» ما اروع جمال القلب
الإثنين أبريل 04, 2011 2:43 pm من طرف ضائع من دونك

» هـــام جداا**مالاتعرفه أيها الرجل عن المرأة**
الجمعة يناير 07, 2011 1:49 pm من طرف ضائع من دونك

» اعرف رجلا
الجمعة يناير 07, 2011 1:37 pm من طرف ضائع من دونك

» هل يسمع العرب النداء
الجمعة يناير 07, 2011 1:19 pm من طرف ضائع من دونك

» لا تنسى ان تحب نفسك اولا
الجمعة يناير 07, 2011 1:02 pm من طرف ضائع من دونك

الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
للأسف .احبه
 
algeneral
 
مداح القمر
 
الدمعه الحزينه
 
بحر الغرام
 
alhazena
 
الفرعون العاشق
 
AMOR_DARWESH
 
الكروان
 
تمور الأمور
 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 360 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو chafik1976 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 3863 مساهمة في هذا المنتدى في 847 موضوع
نوفمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
اليوميةاليومية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 37 بتاريخ الأربعاء يوليو 27, 2011 10:08 pm

شاطر | 
 

 من حبي ليكم اختار لكم اللذيذ .......

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
للأسف .احبه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى الجدي عدد الرسائل : 903
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 29/06/2008

مُساهمةموضوع: من حبي ليكم اختار لكم اللذيذ .......   الإثنين فبراير 23, 2009 11:00 pm




السلام عليكم ورحمة الله و بركاته


يبدو لي انكم قد اعجبتكم طبخاتي السابقة ... و هذا من دواعي سروري بصراحة

و قررت الآن ان اكتب لكم طبخة لزيزة أخرى( بضم الهمزة )

من غير ما اطول عليكم ......الطبخة اسمها

المسخن

اسمها كدة عشان تقدم و هي ساخنة

هتقولولي كل الاكل اطعم و هوا سخن ......... هقولوكم هما اللي سموها

ايوة يا سوهاج و لسة عايشة

المقاديــــــــر :::

خبز شراك (عيش الصاج ) مقسَّم (مثلثات )

لحم دجاج مخلي من العظم مقطع اصابع

بصل مقطع طوليّاً

زيت زيتون

ملح + سماق

بس

الطريقة :::


يقلى البصل بكمية وافرة من زيت الزيتون حتى ينضج دون ان يتغير لونه ( يعني بيكون دبلان كدة )



يصفى الزيت من البصل

نسلق الدجاج كالعادة

تضاف قطع الدجاج الى البصل وتقلب على النار حتى ينضج الدجاج

يضاف اليه الملح و كمية وافرة من السماق بحيث يصبح لونو سماقي

الزيت اللي صفيناه من البصل مش هنرميه هنستفيد منو .. و ذلك بوضعه مع شوية مرقة من مرق الدجاج

اللذيذ و تُغْمس قطع الخبز الا وهو الشراك

نجيب العيش و نضع فوقه كمية من الدجاج المخلوط بالبصل زي ما بنعمل المحشي يعني

تُلفّ كل قطعة خبز ابتداءً من الجهة العريضة على شكل (roll )

ثم ترصّ في صينية وتُسَخّن في الفرن بضعة دقائق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
للأسف .احبه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى الجدي عدد الرسائل : 903
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 29/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: من حبي ليكم اختار لكم اللذيذ .......   الإثنين فبراير 23, 2009 11:03 pm

يا رب تعجبكم با حبايبي

........

و تأكدو اني وراء كل ستات البيوت لحد ما نصل لارقى طبقة

من فنون الطبخ و المطبخ

مع حبي ليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مداح القمر
عضو مميز
عضو مميز
avatar

ذكر الميزان عدد الرسائل : 324
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 01/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: من حبي ليكم اختار لكم اللذيذ .......   الأربعاء فبراير 25, 2009 12:55 pm

هوا كده الشغل ولا بلاش مش مقلوبه وبلينجى
دى احاجه اللى ترم العضم فعلا
ههههههههههههههههههههههههه
لا يا رويتر بجد طبق لذيذ من ايد ست بيت فى المستقبل
ننتظر جديد مطبخك قصدى مواضيعك ياقمر
flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدمعه الحزينه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 290
تاريخ التسجيل : 07/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: من حبي ليكم اختار لكم اللذيذ .......   الثلاثاء مارس 31, 2009 11:14 pm

اممممممممممممممم اكله لزيزة


يسلمو ايديكى وعينيكى يارب


ويعطيكى العافيه

دمت بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من حبي ليكم اختار لكم اللذيذ .......
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كروان سوهاج :: المنتديات العامة :: حــــواء كـــروان-
انتقل الى: